Chimie plastique

16 janvier 2012

La vérité sur les plastiques

Notre nourriture et l'eau viennent enveloppés dans de plastique . Il est utilisé dans nos téléphones et nos ordinateurs, les voitures que nous conduisons et les avions que nous montons po Mais la substance infiniment adaptable a son côté sombre. Les environnementalistes s'inquiètent du pétrole nécessaire pour le faire. Les parents s'inquiètent de la possibilité de produits chimiques toxiques font leur chemin à partir de plastique ménagers en bloodstreams enfants.

Si vous savez où trouver un bon en plastique sans shampooing, pouvez-vous dire à Jeanne Haegele? Dernière Septembre, le résident de 28 ans à Chicago résolut de couper les plastiques hors de sa vie. Le coordonnateur du marketing a été préoccupé par ce que la lixiviation des produits chimiques hors de certains types communs de plastique pourrait être fait à son corps. Elle était aussi inquiet à propos des dégâts tous les déchets plastiques a été fait pour l'environnement. Alors, elle a sauté sur son vélo et partit à l'épicerie la plus proche pour voir ce qu'elle pouvait trouver qui ne comprennent pas les plastiques. «Je suis allé à l'intérieur et à peine acheté quelque chose», dit Haegele. Elle n'a d'achat de la nourriture en conserve et un carton de lait pour découvrir plus tard que les deux conteneurs ont été revêtu d'une résine plastique. «Plastique», dit-elle, «juste semblé comme il était dans tout."

Elle a raison. À l'époque où Dustin Hoffman a reçu le plus célèbre d'un seul mot morceau de conseils de carrière dans l'histoire du cinéma, le plastique était bien sur son chemin pour devenir un incontournable de la vie américaine. Les Etats-Unis a produit 28 millions de tonnes de déchets plastiques en 2005 à 27.000.000 tonnes dont finit dans les décharges. Notre nourriture et l'eau viennent enveloppés dans du plastique. Il est utilisé dans nos téléphones et nos ordinateurs, les voitures que nous conduisons et les avions que nous montons po Mais la substance infiniment adaptable a son côté sombre. Les environnementalistes s'inquiètent du pétrole nécessaire pour le faire. Les parents s'inquiètent de la possibilité de produits chimiques toxiques font leur chemin à partir de plastique ménagers en bloodstreams enfants. Ce qui signifie Haegele n'est pas la seule personne tente de réduire en plastique hors de sa vie, elle n'est même pas le seul à bloguer sur ce genre d'activité. Mais ceux qui ont essayé savent que c'est loin d'être facile d'aller en plastique gratuits. «Ces choses sont tellement omniprésent qu'il est pratiquement impossible d'éviter d'entrer en contact avec eux», explique Frédéric vom Saal, biologiste à l'Université du Missouri.

Vom Saal est un membre éminent d'un groupe de chercheurs qui ont soulevé des questions inquiétantes ces dernières années au sujet de la sécurité de certains types communs de matières plastiques. Nous pensons que du plastique comme essentiellement inerte, après tout, il faut des centaines d'années pour une bouteille en plastique pour se dégrader dans un site d'enfouissement. Mais comme les âges de plastique ou est exposé à la chaleur ou le stress, il peut libérer des quantités infimes de certains de ses ingrédients. Particulièrement préoccupant de nos jours sont le bisphénol A (BPA), utilisé pour renforcer certains plastiques, et les phtalates, utilisés pour assouplir les autres. Chaque ingrédient est une partie de centaines d'articles de ménage; BPA est dans tout, des biberons aux doublures peuvent (pour protéger contre E. coli et le botulisme), tandis que les phtalates sont présents dans les jouets pour enfants, ainsi que des rideaux de douche en vinyle. Et ces produits chimiques peuvent pénétrer à l'intérieur nous à travers la nourriture, l'eau et des morceaux de la poussière que nous consommons ou même par être absorbé par la peau. En effet, les Centers for Disease Control and Prevention a rapporté que 92% des Américains âgés de 6 ans ou plus le test est positif pour le BPA-un signe de combien communes le produit chimique est dans notre univers plastique.

Des scientifiques comme vom Saal affirment que le BPA et les phtalates sont différentes des autres toxines environnementales, comme le plomb et le mercure en ce que ces ingrédients plastiques sont des perturbateurs endocriniens, qui imitent les hormones. L'œstrogène et d'autres hormones en quantités relativement petites peuvent provoquer de grands changements, de sorte que certains chercheurs craignent que le BPA et les phtalates pourraient faire la même chose, surtout chez les jeunes enfants. Les études animales sur le BPA a révélé que de faibles doses d'exposition, en particulier pendant la grossesse, peut être associée à une variété de maux, y compris le cancer et les problèmes de reproduction. Certaines études humaines sur les phtalates lien entre l'exposition à la qualité du sperme diminue chez les hommes adultes, tandis que d'autres travaux ont montré que la puberté précoce chez les filles peuvent être associés à des produits chimiques.

Est-ce que veux dire même aux niveaux actuels d'exposition minuscules sont trop? La science est encore trouble, et des études humaines sont peu nombreux et loin d'être définitives. Ainsi, alors que le Canada et la République démocratique du Wal-Mart se déplacent à interdire le BPA dans les biberons, la Food and Drug Administration soutient que le BPA produits ne posent aucun danger, tout comme l'Union européenne. Même ainsi, les scientifiques comme Mel Suffète, un professeur de sciences de la santé environnementale, à l'Université de Californie, Los Angeles, disent éviter certains types de plastiques est simplement mieux prévenir que guérir.

Comme les chercheurs continuent d'étudier l'impact de plastique sur notre corps, il n'y a aucun doute que la coupe vers le bas sur le matériel sera d'aider l'environnement. Plastique représente près de 12% de notre poubelle, en hausse de 1% en 1960. Vous pouvez littéralement voir le résultat 1000 miles (1,600 km) à l'ouest de San Francisco dans le Pacifique, Great Garbage Patch, une masse tourbillonnante de débris en plastique deux fois la taille du Texas. La hausse du coût du pétrole peut inciter les fabricants de plastique pour arriver à des incitations pour le recyclage; taux actuel s'élève à moins de 6% aux Etats-Unis, mais la meilleure façon de réduire votre impact en plastique sur la terre est tout simplement d'utiliser moins.

Voici comment. Vous pouvez éviter les bouteilles en plastique et des jouets étiquetés avec des numéros 3 ou 7, qui contiennent souvent des BPA ou les phtalates, et évitent de rideaux de douche en vinyle et en conserve des aliments, particulièrement ceux avec des contenus acides comme les tomates. Vom Saal conseils que les prudents devraient également éviter de plastique de chauffage au micro-ondes. Mais se débarrasser des trucs tout à fait? «Il est difficile d'aller tout le chemin», explique Haegele, qui, 10 mois après son expérience, mène une vie essentiellement en plastique gratuits. Bien qu'elle utilise encore une brosse à dents en plastique, elle a expérimenté avec son dentifrice propres (faite de bicarbonate de soude, la cannelle et la vodka; pour la recette, allez sur son blog, lifelessplastic.blogspot.com Elle a utilisé le vinaigre pour le conditionneur et est à la recherche d'une vie décente shampooing qui ne vient pas dans une bouteille en plastique. Elle a essayé les bars soaplike de shampooing, mais ils lui font des cheveux collant. De plus, ils viennent parfois enveloppés dans vous l'aurez deviné-plastique.

24 octobre 2011

Des scientifiques américains et forment Japon a remporté la Le prix Nobel 2010 de chimie en commun

L'édition 2010 du prix Nobel de chimie va à l'université de Heck Delaware Richard, Purdue Ei-ichi Negishi et l'Université d'Hokkaido Akira Suzuki pour leurs travaux dans le développement de nouveaux moyens pour synthétiser des molécules organiques complexes par le biais de ce qu'on appelle catalysé au palladium couplages croisés.

Deux composés organiques qui normalement ne serait pas facilement réagir avec d'autres facilement tant liaison à un atome de palladium. Les atomes de carbone sur les deux molécules, aujourd'hui à proximité, des obligations les uns aux autres, formant un nouveau composé.

Biochimiste Lars Thelander à l'annonce de l'Académie royale suédoise des sciences: «catalysé au palladium couplage croisé a permis de synthétiser des molécules à base de carbone, par exemple, de nouveaux médicaments, produits chimiques agricoles et les composés organiques utilisés dans l'industrie électronique."

Un premier exemple est discodermalide, produite naturellement par une éponge marine, mais en très petites quantités. Après il a été trouvé pour avoir des propriétés anti-tumorales, de grandes quantités ont pu être faites en utilisant catalysé au palladium couplage croisé.

21 septembre 2011

New Evidences étude montrent que le BPA peut causer le cancer du sein

Dans une étude publiée le Septembre 1, 2011, les chercheurs suggèrent que le BPA (bisphénol-A) et le méthylparaben (collectivement appelées ici «BPA») pouvait inhiber l'efficacité de nouveaux médicaments contre le cancer du sein, et potentiellement provoquer des cellules mammaires sains pour un acte similaire à des cellules cancéreuses.

Le BPA est un produit chimique utilisé dans la vie quotidienne, il se retrouve dans de plastique contenants alimentaires, la doublure de boîtes de conserve et de la soude en conserve, des bouteilles d'eau, d'autres articles en plastique, et parfois même sur reçus de caisse. Methyalpaben est un produit chimique couramment utilisé dans les produits de beauté.

L'étude, publiée dans le Journal, Oxford University Press, cancérogenèse, a constaté que les cellules mammaires sains, lorsqu'elles sont exposées au BPA et le méthylparaben, déclenchée mTOR, le mécanisme cellulaire qui contrôle la croissance du cancer. Comme l'étude porte sur le BPA et le méthylparaben et la capacité de ces produits chimiques pour convertir les cellules saines en cellules cancéreuses, les résultats de l'étude sont également pertinents dans la compréhension du cancer chez les femmes et donne un aperçu des soins préventifs.

Pendant l'étude, les Drs. Goodson et Dairkee pris des échantillons de cellules mammaires épithéliales saines de femmes qui étaient à haut risque de développer un cancer ou ayant des antécédents personnels de cancer du sein. Ensuite, les échantillons ont été cultivées et exposées au BPA à des niveaux similaires à ceux trouvés aujourd'hui dans le sang, le lait maternel et les tissus placentaires. Les chercheurs ont constaté que certains des échantillons après l'exposition au produits chimiques BPA et méthylparabène démontré l'activation du mécanisme central de la cellule qui contrôle la croissance du cancer.

De plus, l'étude a constaté que lorsque les cellules mammaires sains ont été exposés à l'tamoxifène qui préviennent le cancer après une exposition au BPA, les cellules ne meurent pas comme hypothèse. Le tamoxifène est prouvé pour déclencher «mort cellulaire» ou l'apoptose dans les cellules cancéreuses lorsqu'elles sont utilisées pour traiter les patients atteints de cancer, donc cette fois un surprenant et troublant constat. De plus, l'étude a révélé que le BPA a également empêché la mort des cellules cancéreuses qui est connu pour être déclenché par la rapamycine de drogue, qui fait partie d'une nouvelle classe de médicaments anti-cancer qui ont été conçus pour désactiver le gène de croissance du cancer. Ainsi, cette étude semble indiquer que l'exposition au BPA et méthylparabène peut inhiber l'efficacité des médicaments contre le cancer.

"Nous ne savons pas encore comment ces effets réversibles de BPA sont, en particulier si le cancer s'est déjà développé», explique le Dr Goodson. "Mais il est intéressant de spéculer que la réduction de l'exposition au BPA pourrait avoir un effet bénéfique sur toutes les modifications malignes qui ont été induites, et même diminuer le risque global de cancer."

Ceci est juste une des nombreuses études qui continuent de nous fournir des preuves supplémentaires concernant les effets néfastes du BPA. Actuellement, Chicago a lancé une interdiction des biberons et gobelets contenant du BPA. Le Canada est allé jusqu'à à la liste BPA comme une substance toxique en vertu de sa loi sur la protection de l'environnement et a adopté des règlements qui interdira la vente, la publicité, la fabrication ou l'importation de biberons contenant du BPA liés plastiques .

Aujourd'hui, les produits de BPA sont intégrés dans notre vie quotidienne: de la composition que nous portons dans la matinée, le chauffage de nos plastiques boîtes à lunch, en saisissant un BPA en plastique bouteille d'eau, ou d'attraper une canette de soda au dîner, nous sommes entourés de BPA. Nous avons un long chemin à parcourir pour comprendre les effets du BPA et de prendre des mesures efficaces pour nous protéger.

15 août 2011

Alimentation avec des graisses Faux peut favoriser un gain de poids

Guide: Compter sur les aliments avec des graisses fausses pour vous aider à glisser dans le maillot de bain de l'année dernière? Mieux compter à nouveau.

Une nouvelle étude sur des rats montre que faible en calories substituts de matières grasses peut effectivement favoriser le gain de poids. Le travail apparaît dans le Neuroscience comportementale. (Susan Swithers, Sean Ogden et Terry Davidson, "substituts de matières grasses favoriser le gain de poids chez les rats consommant riche en matières grasses»)

Dieters pouvez choisir parmi un éventail d'options snacktackular dans lequel les sucres et les graisses sont remplacés par artificielle, faible en calories substituts. C'est un tour de main semble ingénieux. Vous pouvez laisser votre corps pense qu'il commence à faire les bonbons et les graisses dont il a envie tout en gardant le nombre de calories à un minimum.

Mais la nouvelle étude suggère que cette stratégie est susceptible de se retourner. Les rats qui ont consommé un mélange de plein de matières grasses et de copeaux de jetons avec olestra liquidation manger plus et a obtenu plus gros que des rats qui noshed sur des puces régulières seul.

Leurs corps ont été apparemment recevons des messages contradictoires. Une bouchée de graisse est généralement un signal que les calories sont à venir, et le corps réagit en s'apprête à brûler le combustible. Mais olestra, qui goûte comme la graisse, ne comporte pas de calories à tous. Ainsi le corps apprend vite à se désister dans le visage de la graisse. Toutes les graisses. Même la graisse réelle. Parce que Shakespeare presque dit, une puce d'un autre nom gonfle toujours votre siège.

13 juillet 2011

Anti-pollution, à partir de tissus d'habillement

Guide: Les vêtements nous avons l'habitude d'usure, dont le processus de fabrication qu'elle va produire beaucoup plus de pollution atmosphérique, récemment, des chercheurs fous un type de vêtements faits de matériaux nanométriques, qui peut purifier l'atmosphère, de réduire la pollution de l'air ainsi d'améliorer la qualité de l'air.


Les concepteurs de vêtements catalytique réclamer leur nanotechnologies »Elle-meme" robe peut réduire la pollution et purifie l'air.

Bien que la robe ressemble à quelque chose que vous verriez sur un podium de haute couture, au niveau moléculaire des sciences très intéressant se produit.

Derrière la couche de mousseline de soie est un photocatalyseur qui décompose les polluants atmosphériques par le captage de l'énergie des rayons du soleil. Pour les grandes villes comme Londres et Pékin que cela pourrait avoir un impact sérieux sur la qualité de l'air.

Le "Elle" robe est pulvérisé avec une solution de dioxyde de titane.

La robe est le résultat d'une collaboration entre le professeur Helen Storey du London College of Fashion et scientifique le professeur Tony Ryan, de l'Université de Sheffield. Professeur Ryan explique comment la technologie derrière la robe fonctionne.

"Un rayon de lumière arrive, frappe la particule, qui excite les électrons. Ces électrons interagissent ensuite avec l'oxygène. Et l'oxygène a deux atomes d'oxygène ont rejoint ensemble par un lien et il les divise en dehors et fait de cette chose appelée un radical libre qui a un électron célibataire. Les électrons, comme pour tout le monde par paires, donc cet électron solitaire tourne autour de trouver un autre électron de paire avec et il fait de peroxyde et que le peroxyde fait tout le reste des réactions. "

Professeur Ryan estime que cela est un développement clé parce que la technologie nécessite de vent pour le faire fonctionner. Pour un bâtiment à l'arrêt de cette s'appuie sur la nature pour assurer la brise, mais comme des êtres humains se déplacent, ils créent leur propre source de vent.

Mais la technologie ne fonctionne que si les gens sont prêts à porter les vêtements. Pour cette raison, les concepteurs au London College of Fashion a créé une robe avec le facteur wow à convertir les sceptiques.

Les données disponibles à partir de ses applications architecturales montre un mètre carré sort d'un demi-gramme de dioxyde d'azote par jour.

Une robe ne va pas faire beaucoup de différence pour la qualité de l'air à Londres, mais le professeur Ryan croit que si la technologie est devenue très répandue qu'elle pourrait entraîner une réduction spectaculaire du taux de pollution.

«Disons qu'il ya 10 millions de personnes à Londres. Ainsi, une estimation prudente serait que ces 10 millions de personnes - si seulement ils ont pris un gramme sur chacun - qu'il sortait de dix tonnes d'oxyde nitreux à Londres tous les jours ».

Dans de nombreuses grandes villes - où les dérives de smog à travers un soleil brûlant - il pourrait avoir un impact positif sur la qualité de la population de la vie.

10 juin 2011

Prévenir d'experts en santé: les produits chimiques communs peuvent provoquer l'autisme

Guide: L'autisme experts appellent à un examen plus rigoureux des produits chimiques présents dans l'environnement, qui pourrait potentiellement conduire à l'autisme, un type de troubles du développement neurologique.

Responsables de la santé de l'environnement disent plomb, le mercure et autres produits chimiques que l'on croyait être sûre en petites quantités peut avoir un effet profond sur le développement du cerveau.

«Nous vivons, respirons et de commencer nos familles, en présence de toxiques chimiques des mélanges et constante de bas niveau d'exposition toxique, à l'opposé de la façon dont les produits chimiques sont testées pour la sécurité ", a déclaré Donna Ferullo, directeur de recherche de programme à la Société de l'autisme.

«Le plomb, le mercure et d'autres neurotoxiques produits chimiques ont un effet profond sur le développement du cerveau à des niveaux que l'on croyait être en sécurité ", at-elle dit.

Ils ont aussi des préoccupations au sujet d'un produit chimique présent dans de plastique des bouteilles d'eau, parce que les médecins disent qu'il pourrait interférer avec les hormones de la femme enceinte.

Les troubles du spectre autistique sont diagnostiqués à des taux sans précédent, en partie parce que de l'amélioration des outils diagnostiques et des critères, mais aussi une foule d'autres facteurs, y compris ce que les mères-à-être sont exposés et, par conséquent leurs enfants à naître aussi, a déclaré Irva Hertz-Piccotto, chef de la Division de la santé environnementale à l'Université de Californie, Davis, et un membre du corps professoral à l'Institut Mind.

Environ 1 110 enfants aux Etats-Unis est atteint d'autisme, un groupe de troubles du développement qui conduisent à des troubles de comportement, de communication et de socialisation. Le coût de l'autisme est stupéfiante: 3,2 millions de dollars pour les soins d'une personne avec autisme au long de sa vie; thérapie comportementale peut être difficile à trouver et à être très limitée, et la plupart des médicaments ne nous aide pas beaucoup.

Des études ont fortement suggéré une composante génétique dans la cause de l'autisme, mais il devient clair que la génétique n'est pas la seule histoire entière, il pourrait y avoir des interactions entre les gènes de susceptibilité et de l'environnement des produits chimiques .

Des recherches récentes de son groupe, apparaissant dans la revue Epidemiology, a montré que les vitamines prénatales prises avant la conception semblent interagir avec certains gènes du métabolisme qui sont héritées. Ces femmes qui ne prenaient pas les vitamines, et avait les génotypes à haut risque, étaient plus susceptibles d'avoir un enfant atteint d'autisme. Pourtant, ce fut une petite étude de portée limitée, et davantage de recherche doit être effectuée pour confirmer ces résultats.

Le système nerveux central du fœtus est sensible à un large éventail de produits chimiques, Hertz-Piccotto dit. Hormones, telles que les oestrogènes et les androgènes, sont essentiels au développement normal du cerveau. Perturbateurs endocriniens ont besoin de plus de recherche, dit-elle. Ignifuges chimiques appelés PBDE interférer avec les hormones du corps. Même si beaucoup d'entre eux ne sont plus utilisés dans la fabrication, ils peuvent traîner dans l'environnement et le corps humain pendant une longue période. L'Environmental Protection Agency (EPA) est conscient des préoccupations au sujet de ces produits chimiques et travaille sur l'accès aux substitutions (voir le plan d'action).

Le bisphénol A, présent dans de plastique des bouteilles d'emballage et de l'eau alimentaire, entre autres produits, est une autre grande préoccupation, dit-elle, car elle pourrait interférer avec le système du corps d'œstrogènes naturels, les antimicrobiens ajoutés aux savons, dentifrices et autres produits peuvent améliorer artificiellement l'activité androgénique.

"Cela signifie qu'ils pourraient jouer un rôle dans l'autisme ou d'autres troubles neurodéveloppementaux," Hertz-Piccotto dit.

Par ailleurs, de nombreux enfants avec des troubles du spectre autistique ont réponses immunitaires anormales. Les messagers chimiques du système immunitaire interagissent avec les récepteurs dans le cerveau, donc des produits chimiques qui affectent l'immunité pourrait également être impliqué dans l'autisme.

Dysfonctionnement de la thyroïde est fréquent chez les enfants autistes que le psychiatre Dr Chandra Suruchi voit, même si cela ne fait pas partie des symptômes classiques de l'état. Elle croit les anomalies sont dues à l'perturbateurs d'hormones thyroïdiennes comme le BPA et les retardateurs de flamme.

"L'hormone thyroïdienne est essentielle pour le développement du cerveau en début de vie, et même de petites modifications de niveaux d'hormones peut avoir des conséquences graves; longue durée et peut-être des conséquences irréversibles en termes de fonctionnement du cerveau», dit-elle.

La pollution atmosphérique due au trafic a également été démontré que les associations avec l'autisme, des études ont montré. Les pathologies maternelles pourrait partiellement découler de produits chimiques dans l'environnement.

9 mai 2011

Exposition prénatale BPA peut causer l'asthme chez les enfants

Guide: L'exposition à la substance chimique bisphénol A en début de grossesse peut causer l'asthme chez les enfants, selon un collège d'état de Penn de chercheur en médecine.

Le bisphénol A, ou BPA, est une substance chimique contenue dans les produits de consommation, y compris en plastique des bouteilles d'eau et les récipients alimentaires, selon un communiqué de nouvelles du Collège de médecine. Il est présent dans plus de 90 pour cent de la population américaine, suggérant une exposition généralisée.

Dans leur étude de 367 paires de mères et des nourrissons, des chercheurs du Collège de médecine de Penn State ont mesuré les niveaux de BPA dans l'urine des femmes enceintes à 16 ans et 26 semaines de gestation », comme après la livraison. Presque toutes les femmes avaient détectable de BPA dans leurs urines à un certain moment durant la grossesse.

À six mois, les chances de respiration sifflante sont deux fois plus élevé pour les enfants avec des mères qui avaient élevé de BPA que ceux qui avaient des mères avec des niveaux de BPA inférieures, selon l'étude.

Les chercheurs ont également constaté que des niveaux élevés de BPA détectées chez les femmes à 16 semaines de gestation ont été associés à une respiration sifflante chez leur progéniture, mais des niveaux élevés à 26 semaines de gestation et la naissance ne sont pas, une indication possible que le calendrier d'exposition au BPA pendant la grossesse peut être plus importante que le niveau d'exposition.

"Cela suggère qu'il ya des périodes de temps pendant la grossesse lorsque le fœtus est plus vulnérable», a déclaré Spanier dans le communiqué. "L'exposition durant la grossesse précoce peut être pire que l'exposition en fin de grossesse."

Jusqu'à plus amples informations sont disponibles, le Dr Spanier recommandés, les femmes d'âge de procréer devraient envisager d'éviter les produits fabriqués avec du BPA.

Les chercheurs ont rapporté leurs résultats à la réunion des Pediatric Academic Societies »annuelle à Denver, le 1er mai. L'Institut national de l'environnement Sciences de la Santé a soutenu ce projet.

20 avril 2011

Comment réduire notre exposition au bisphénol A (BPA) dans la cuisine?

Le bisphénol A, communément appelé BPA, est un produit chimique utilisé pour fabriquer durs en plastique et le revêtement des conteneurs de nourriture et les canettes métalliques. Certaines études scientifiques ont lié la perturbateurs hormonaux chimiques à des anomalies de la reproduction et un risque accru de cancers du sein et la prostate, le diabète, les maladies cardiaques et autres problèmes de santé graves.

Cependant, les contenants de plastique et les aliments en conserve peuvent être trouvés dans la plupart des cuisines parce qu'ils sont pratiques et abordables. Mais il ya plus de preuves que notre utilisation d'aliments emballés a un coût.

Le BPA est tellement omniprésent - trouve même sur les tickets de caisse - que plus de 90 pour cent des Américains ont des traces dans les urines, selon les Centers for Disease Control and Prevention.

Alors que les scientifiques continuent d'étudier les effets sur la santé de BPA et de débattre de ce qui est un niveau sécuritaire de consommation, il ya des mesures que nous pouvons prendre pour réduire notre exposition aux produits chimiques dans nos cuisines en optant pour des alternatives sûres.

Les experts disent que le BPA est plus susceptible de lixiviation du métal et les contenants en plastique dans aliments acides, salés ou gras. Niveaux de BPA dans les aliments également lieu quand il entre en contact avec des contenants en plastique qui sont chauffés, en particulier dans les micro-ondes. Alors s'il vous plaît de ne pas micro-ondes en plastique, et peut-être la prochaine étape est de se débarrasser des matières plastiques, et le passage à des contenants de verre.

Tel que rapporté dans The Chronicle le 30 Mars (bit.ly/gQP8hk), une étude récente publiée dans Perspectives revue Environmental Health a constaté qu'il est possible de réduire significativement l'exposition au BPA et autres produits chimiques de synthèse, en limitant les aliments emballés dans notre alimentation et le stockage nourriture dans des contenants en verre ou en acier inoxydable.

L'étude reconnaît que, bien que ce n'est pas pratique pour éviter les emballages alimentaires en tout, il est préférable de choisir frais ou surgelés plutôt que de la nourriture en conserve autant que possible.

Préparation des aliments éviter le contact avec des ustensiles en plastique et non-adhérent à revêtement batterie de cuisine et les aliments ont été conservés dans des récipients en verre avec couvercle en plastique sans BPA.

Le BPA est également présent dans les résines époxy utilisées pour les boîtes de ligne métallique alimentaire. Au Japon, la plupart des fabricants majeurs volontairement modifié leurs revêtements peuvent en 1997 à réduire ou éliminer l'utilisation du BPA en réponse aux préoccupations concernant les effets sanitaires.

«Si un récipient en plastique est dur et clair et ne pas dire« sans BPA, 'suppose que c'est fait avec du BPA et de ne pas l'acheter », suggère vom Saal, qui utilise seulement des plastiques marqués sur le fond avec deux codes de recyclage et de 5.

* Plus de moyens pour réduire l'exposition au BPA:

- Débarrassez-vous des contenants en plastique rayé, qui peuvent héberger des bactéries, et si elle est faite avec du BPA, conduire à une plus grande libération de la substance chimique.

- Ne mettez pas de liquide très chaud ou bouillant que vous avez l'intention de consommer dans des contenants en plastique. Niveaux de BPA dans les aliments lorsque élévation des conteneurs ou des produits fabriqués avec les produits chimiques sont chauffés et entrer en contact avec les aliments.

- Utilisez des bouteilles d'eau inox acier plutôt que plastique dur, mais il faut éviter les bouteilles en métal recouvert d'une couche de plastique et le type de multi-gallon refroidisseurs d'eau en polycarbonate l'on trouve généralement dans les bureaux.

- Manger à la maison autant que possible afin que vous sachiez comment vos aliments sont préparés et stockés. Supérieur et les niveaux de BPA DEHP sont associés à des repas au restaurant. Quand vous mangez dehors, choisissez des restaurants qui utilisent des ingrédients frais.

Dernière, s'il vous plaît rappelez-vous que «tout ce que vous pouvez faire pour réduire la quantité de BPA dans votre corps va réduire vos risques de maladie."

29 mars 2011

Pour notre bien en santé, utilisent moins de plastique pour l'emballage alimentaire

Récemment, des chercheurs de la Texas A & M University disent qu'ils peuvent avoir trouvé un plus écologique en plastique pour garder les aliments frais emballés plus, et les scientifiques de la Texas A & M University ont également développé un matériau de garder les aliments emballés hermétiquement, tout en utilisant moins de matière plastique.

Lors d'une réunion de l'American Chemical Society à Anaheim ce week-end, en Californie, les scientifiques ont présenté les «nano-briques", un produit développé à partir du même matériau utilisé pour fabriquer des briques qu'ils disent fera emballages alimentaires en plastique quasi-hermétique. Nano-briques sont composées de seulement 30 pour cent des polymères plastiques mélangés avec un matériau argileux naturel, le rendant plus respectueux de l'environnement que les autres types de plastiques utilisés pour sceller les aliments emballés.

Emballages alimentaires en plastique est souvent recouvert d'un autre matériau de bloquer l'oxygène de pénétrer dans le paquet et gâcher la nourriture à l'intérieur. Certains emballages ont une couche d'oxyde de silicium, un matériau semblable à du sable. Autres produits, comme un sac de croustilles de pommes de terre, l'utilisation des plastiques métallisés, les plastiques d'une fine couche de métal ou de papier d'aluminium.

Mais certains plastiques peuvent fissurer ou se briser pendant le transport, alors que les plastiques métallisés au micro-ondes ne peuvent pas être et n'est pas transparent, permettant aux acheteurs de voir l'intérieur des aliments. Nano-briques résoudre ces problèmes, ses développeurs disent, tout en utilisant un matériau qui est meilleur pour l'environnement.

28 février 2011

Savez-vous comment sont Plastics produit?

Plastique est un polymère (qui sont des molécules de grande taille), qui se compose d'une longue chaîne répétant des petites molécules, qui sont appelées monomères.

Les monomères sont faites d'atomes, et facilement extraite à partir de sources biologiques, et tombent dans la classe de produits chimiques connus comme la pétrochimie.

Les plastiques sont produites par un processus appelé polymérisation.

Dans ce processus, des milliers de monomères sont réunis pour former une chaîne de polymère.

Monomères couramment utilisés dans la production de plastiques, tels que l'acétate de vinyle, le styrène, le butadiène et le chlorure de vinyle, sont extraits du pétrole brut ou de gaz naturel.

Dans le monde des «matières plastiques», il existe deux types principaux - plastiques thermodurcissables et thermo-plastiques.

Ces deux types principaux sont produites par coulage dans des moules monomères liquides, et ils subissent un processus appelé polymérisation.

Le type de plastique thermodurcissable est permanente une fois moulé, tandis que le type thermoplastique va fondre sous la chaleur.

Le monomère liquide est surchauffé pendant le processus de moulage, ce qui provoque la polymérisation de se produire, et nous nous retrouvons avec un produit qui est uniforme et solide.

Certains de ces bien connue des produits en plastique sur le marché aujourd'hui comprennent: Formica, le Téflon, Tupperware, nylon, synthétique en caoutchouc et PVC.

Le plastique est le synthétique le plus largement utilisé dans le monde.

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