Chemische Plastic

16 januari 2012

De waarheid over Plastic

Ons voedsel en water komen verpakt in plastic . Het wordt gebruikt in onze telefoons en onze computers, de auto's waarin we rijden en de vliegtuigen rijden we inch Maar de oneindig aanpasbaar stof heeft een donkere kant. Milieuactivisten fret over de aardolie die nodig zijn om het te maken. Ouders maken zich zorgen over de mogelijkheid van giftige chemicaliën te maken hun weg van huishoudelijk plastic in de bloedbanen van kinderen.

Als u weet waar u een goede plastic-vrije shampoo te vinden, kunt u vertellen Jeanne Haegele? Afgelopen september, de 28-jarige inwoner van Chicago besloten om plastic snijden van haar leven. De marketing coördinator was bezorgd over wat de chemische uitloging van een aantal gemeenschappelijke soorten kunststof zou kunnen doen aan haar lichaam. Ze was ook bezorgd over de schade al het plastic afval aan het doen was voor het milieu. Dus ze sprong op haar fiets en reed naar de dichtstbijzijnde supermarkt om te zien wat ze kon vinden die niet plastic bevatten. "Ik ging naar binnen en nauwelijks iets gekocht, 'Haegele zegt. Ze heeft de aankoop wat blikvoer en een pak melk, om later te ontdekken dat beide containers zijn bekleed met kunststof hars. "Plastic", zegt ze, "net leek alsof het was in alles."

Ze heeft gelijk. Terug als Dustin Hoffman de meest bekende een-woord stuk van loopbaanadvies ontvangen in de filmgeschiedenis, plastic was goed op weg om een ​​nietje van het Amerikaanse leven. De VS 28 miljoen ton plastic afval geproduceerd in 2.005 tot 27 miljoen ton die eindigde op stortplaatsen. Ons voedsel en water komen verpakt in plastic. Het wordt gebruikt in onze telefoons en onze computers, de auto's waarin we rijden en de vliegtuigen rijden we inch Maar de oneindig aanpasbaar stof heeft een donkere kant. Milieuactivisten fret over de aardolie die nodig zijn om het te maken. Ouders maken zich zorgen over de mogelijkheid van giftige chemicaliën te maken hun weg van huishoudelijk plastic in de bloedbanen van kinderen. Wat betekent dat Haegele is niet de enige persoon die probeert te plastic uit de cut haar leven: ze is zelfs niet de enige die bloggen over dit soort inspanningen. Maar degenen die hebben geprobeerd weet dat het verre van gemakkelijk te gaan plastic-vrij. "Deze dingen zijn zo alomtegenwoordig, dat het praktisch onmogelijk is om te voorkomen dat in contact komt met hen", zegt Frederick vom Saal, een bioloog aan de universiteit van Missouri.

Vom Saal is een prominent lid van een groep van onderzoekers die hebben geleid zorgelijke vragen van de afgelopen jaren over de veiligheid van een aantal gemeenschappelijke soorten kunststof. Wij denken van plastic als in wezen inert, immers, het duurt honderden jaren voor een plastic fles te worden afgebroken in een stortplaats. Maar als plastic leeftijd of is blootgesteld aan warmte of stress, kan het vrijgeven sporen van sommige van haar ingrediënten. Van bijzonder belang van deze dag zijn bisfenol-A (BPA), gebruikt om sommige kunststoffen te versterken, en ftalaten, gebruikt worden om anderen te verzachten. Elk ingrediënt is een onderdeel van honderden huishoudelijke artikelen, BPA is in alles, van baby-flessen om kunnen voeringen (om te beschermen tegen E. coli en botulisme), terwijl ftalaten zijn te vinden in kinderspeelgoed als vinyl douchegordijnen. En die chemicaliën kunnen krijgen binnen ons door het voedsel, water en stukjes stof die we consumeren of zelfs door wordt geabsorbeerd door onze huid. Inderdaad, de Centers for Disease Control en Prevention rapporteerde dat 92% van de Amerikanen 6 jaar of ouder te testen positief voor BPA-een teken van hoe vaak de chemische stof in onze plastic universum.

Wetenschappers zoals vom Saal beweren dat BPA en ftalaten zijn verschillend van andere milieu-toxines, zoals lood en kwik in dat deze plastic ingrediënten zijn hormoonontregelaars, die hormonen na te bootsen. Oestrogeen en andere hormonen in relatief kleine hoeveelheden kan grote veranderingen veroorzaken, zodat sommige onderzoekers zijn bang dat BPA en ftalaten kunnen hetzelfde doen, vooral bij jonge kinderen. Dierstudies met betrekking tot BPA bleek dat een lage dosis blootstelling, met name tijdens de zwangerschap, kan worden geassocieerd met een verscheidenheid van kwalen, waaronder kanker en reproductieve problemen. Sommige menselijke studies over ftalaten verbonden risico van een daling van de kwaliteit van sperma bij volwassen mannen, terwijl ander werk heeft gevonden dat de vroege puberteit bij meisjes kan worden geassocieerd met de chemicaliën.

Betekent dat ook zeggen van vandaag minuscule niveaus van blootstelling aan te veel? De wetenschap is nog steeds duister, en menselijke studies zijn weinig en verre van definitief. Dus terwijl Canada en de Democratische Republiek van Wal-Mart zijn verhuist naar BPA te verbieden in babyflessen, de Food and Drug Administration stelt dat BPA producten geen gevaar, net als de Europese Unie. Zelfs zo, wetenschappers als Mel Suffet, een professor van milieu-gezondheidswetenschappen aan de Universiteit van Californië, Los Angeles, zeg het vermijden van bepaalde vormen van kunststoffen is simpelweg beter safe than sorry.

Als onderzoekers doorgaan met plastic de impact onderzoeken op ons lichaam, is er geen twijfel over bestaan ​​dat bezuinigd op het materiaal zal het milieu te helpen. Plastic maakt bijna 12% van ons afval, een stijging van 1% in 1960. U kunt letterlijk het resultaat 1000 mijl (1,600 km) ten westen van San Francisco in de Great Pacific Garbage Patch, een kolkende massa van plastic afval twee keer zo groot als Texas. De stijgende kosten van aardolie kunnen krijgen plastic fabrikanten om te komen met stimulansen voor recycling; huidige tarieven staan ​​op minder dan 6% in de VS Maar de beste manier om uw plastic impact op de aarde te verminderen, is eenvoudig in het gebruik minder.

Hier is hoe. U kunt voorkomen dat plastic flessen en speelgoed aangeduid met de nummers 3 of 7, die vaak bevatten BPA of ftalaten, en sturen duidelijk van vinyl douchegordijnen en ingeblikt voedsel, vooral die met zure inhoud, zoals tomaten. Vom Saal adviseert dat de voorzichtige ook moeten vermijden verwarming plastic in magnetrons. Maar helemaal te ontdoen van het spul? "Het is moeilijk om te gaan de hele weg", zegt Haegele, die 10 maanden in haar experiment, leidt een meestal plastic-vrij leven. Hoewel ze nog steeds gebruik maakt van een plastic tandenborstel, ze experimenteerde met haar eigen tandpasta (gemaakt van zuiveringszout, kaneel en wodka, voor het recept, ga naar haar blog, lifelessplastic.blogspot.com Ze heeft azijn gebruikt voor conditioner en is op zoek naar een fatsoenlijke shampoo die niet komen in een plastic fles. Ze heeft geprobeerd soaplike bars van de shampoo, maar ze maken het haar plakkerig gevoel. Plus, soms komen ze verpakt in-u raadt het al-plastic.

24 oktober 2011

Wetenschappers vorm Amerikaanse en Japan won de The 2010 Nobelprijs voor de Scheikunde in het gemeenschappelijk

De 2010 Nobelprijs voor de Scheikunde gaat naar de Universiteit van Delaware Richard Heck, Purdue's Ei-ichi Negishi en Hokkaido University Akira Suzuki voor hun werk in het ontwikkelen van nieuwe manieren om complexe organische moleculen synthetiseren door middel van een zogenaamde palladium-gekatalyseerde cross-koppelingen.

Twee organische verbindingen die normaal gesproken niet snel reageren met andere gemakkelijk zowel binding aan een atoom van palladium. Koolstof-atomen op de twee moleculen, die nu in de nabijheid, band met elkaar, de vorming van een nieuwe verbinding.

Biochemicus Lars Thelander bij de bekendmaking van de Koninklijke Zweedse Academie van Wetenschappen: "Palladium-gekatalyseerde cross-koppeling heeft het mogelijk gemaakt om koolstof gebaseerde moleculen synthetiseren, bijvoorbeeld nieuwe medicijnen, landbouw-chemicaliën en organische verbindingen gebruikt in de elektronica-industrie."

Een goed voorbeeld is discodermalide, geproduceerd op natuurlijke wijze door een marine spons, maar in zeer kleine hoeveelheden. Nadat is gebleken dat anti-tumor eigenschappen hebben, in grote hoeveelheden konden worden gemaakt met behulp van palladium-gekatalyseerde cross-koppeling.

21 september 2011

Nieuwe studie Toon bewijzen dat BPA mei borstkanker veroorzaken

In een studie gepubliceerd op 1 september 2011, onderzoekers suggereren dat de BPA (bisfenol-A) en methylparaben (gezamenlijk aangeduid als hier "BPA") kan de effectiviteit van nieuwe borstkanker medicijnen remmen, en mogelijk leiden tot gezonde borst cellen om op te treden soortgelijke tot kankercellen.

BPA is een chemische stof wordt gebruikt in het dagelijks leven, het is te vinden in plastic voedsel containers, de bekleding van blikvoer en soda blikjes, flessen water, andere plastic voorwerpen, en soms zelfs op kassabonnen. Methyalpaben is een chemische stof vaak gebruikt in schoonheidsproducten.

De studie, gepubliceerd in de Oxford University Press Journal, Carcinogenese, vond dat gezonde borst cellen, bij blootstelling aan BPA en methylparaben, mTOR, de cel mechanisme dat de groei van kanker regelt geactiveerd. Omdat het onderzoek richt zich op BPA en methylparaben en het vermogen van deze stoffen aan gezonde cellen om te zetten in kankercellen, de bevindingen van het onderzoek zijn ook relevant in het begrijpen van kanker bij vrouwen en geeft inzicht voor preventieve zorg.

Tijdens de studie, Drs. Goodson en Dairkee nam monsters van gezonde borst epitheelcellen van vrouwen die waren hoog risico voor het ontwikkelen van kanker of had een persoonlijke geschiedenis van borstkanker. Vervolgens werden de monsters gegroeid en worden blootgesteld aan BPA op niveaus die vergelijkbaar zijn met die van vandaag in het bloed, moedermelk en placenta weefsel. De onderzoekers vonden dat een deel van de monsters na blootstelling aan de chemicaliën BPA en methylparaben activering van de centrale cel mechanisme dat de groei van kanker controles aangetoond.

Bovendien is de studie bleek dat bij de gezonde borst cellen werden blootgesteld aan de kanker-preventie van drugsgebruik Tamoxifen na blootstelling aan BPA, de cellen niet sterven als hypothese. Tamoxifen is bewezen "celdood 'of apoptose in de kankercellen wanneer gebruikt om patiënten met kanker te behandelen trigger, dus dit is zowel een verrassende en verontrustende bevinding. Bovendien is de studie bleek dat BPA ook kanker celdood waarvan bekend is dat worden veroorzaakt door het medicijn rapamycine, die deel uitmaakt van een nieuwere klasse van anti-kanker geneesmiddelen die zijn ontworpen om uitschakelen van de groei van kanker-gen voorkomen. Dus, dit onderzoek lijkt erop te wijzen dat blootstelling aan BPA en methylparaben kan de effectiviteit van kanker strijd tegen drugs te remmen.

"We weten nog niet hoe omkeerbare deze effecten van BPA zijn, vooral als kanker al heeft ontwikkeld," zegt Dr Goodson. "Maar het is intrigerend om te speculeren dat het verminderen van blootstelling aan BPA kan een gunstig effect op eventuele kwaadaardige veranderingen die zijn veroorzaakt hebben, en zelfs daling van de totale risico op kanker."

Dit is slechts een van een aantal studies die nog steeds ons te voorzien van nadere gegevens over de schadelijke effecten van BPA. Op dit moment heeft Chicago initiatief genomen tot een verbod op baby-flessen en bekers die BPA bevatten. Canada ging zo ver dat BPA lijst als een giftige stof onder zijn bescherming van het milieu te handelen en heeft regelgeving opgesteld dat de verkoop, reclame zal verbieden, vervaardigen of invoeren zuigflessen met BPA-gerelateerde plastics .

Tegenwoordig worden BPA producten ingebed in ons dagelijks leven: van de make-up die we dragen in de ochtend-, verwarmings onze plastic lunch boxen, grijpen een BPA- plastic waterfles, of grijpen een blikje bij het ​​diner, we zijn omgeven door BPA. We hebben een lange weg te gaan om de effecten van BPA te begrijpen en doeltreffende maatregelen te nemen om onszelf te beschermen.

15 augustus 2011

Voedsel met Fake vetten kan bevorderen Weight Gain

Gids: Tellen op voedsel met nep vetten om u te helpen glijden in bad van vorig jaar passen? Weer beter tellen.

Een nieuwe studie met ratten laat zien dat een laag-cal vetvervangers daadwerkelijk kan bevorderen gewichtstoename. Het werk verschijnt in het tijdschrift Behavioral Neuroscience. (Susan Swithers, Sean Ogden en Terry Davidson, "Fat Substitutes bevorderen gewichtstoename bij ratten eten van vetrijke voeding")

Lijners kunnen kiezen uit een scala aan opties snacktackular waarin suikers en vetten worden vervangen door kunstmatige, lage-calorie substituten. Die goocheltruc lijkt ingenieus. U kunt instellen dat je lichaam denkt dat het de snoepjes en vetten dat hunkert terwijl het aantal calorieën tot een minimum te krijgen.

Maar de nieuwe studie suggereert dat deze strategie is waarschijnlijk averechts werken. Ratten die een mix van volvette chips en chips met Olestra geliquideerd eten meer, maar ik heb vetter dan de ratten die noshed op reguliere chips alleen al verbruikt.

Hun lichamen werden blijkbaar steeds gemengde berichten. Een mondvol van vet is meestal een signaal dat calorieën komen, en het lichaam reageert daarop door zich klaar om brandstof te verbranden. Maar Olestra, die smaakt als vet, draagt ​​geen calorieën helemaal. Zodat het lichaam leert al snel naar beneden staan ​​in het gezicht van vet. Alle vet. Zelfs echt vet. Want zoals Shakespeare bijna gezegd, een chip door een andere naam zwelt nog steeds je stoel.

13 juli 2011

Anti-Pollution, Start uit weefsels van kleding

Gids: De kleding die we meestal dragen, waarvan het productieproces zal het veel luchtvervuiling onlangs produceren,, onderzoekers gek uit een soort van kleding gemaakt van nanometer materiaal, dat kan zuiveren van de atmosfeer, dus vermindering van de luchtvervuiling om de luchtkwaliteit te verbeteren.


Ontwerpers van Katalytische Kleding beweren dat hun nanotechnologie 'Herself' jurk kan vervuiling te verminderen en zuivert de lucht.

Hoewel de jurk eruit ziet iets wat je zou zien op een high-fashion catwalk, op moleculair niveau een aantal zeer interessante wetenschap zich voordoet.

Achter de laag van chiffon is een fotokatalysator die afbreekt in de lucht zwevende stoffen door gebruik te maken van energie uit zonlicht. Voor grote steden als Londen en Beijing dit kan ernstige gevolgen hebben op de luchtkwaliteit.

De "Herself" jurk is bespoten met een Titanium Dioxide oplossing.

De jurk is het resultaat van een samenwerking tussen Professor Helen Storey van de London College of Fashion en wetenschapper professor Tony Ryan van Sheffield University. Professor Ryan legt uit hoe de technologie achter de jurk werkt.

"Een lichtstraal komt, raakt het deeltje, dat elektronen prikkelt. Die elektronen dan contact met zuurstof. En zuurstof heeft twee zuurstofatomen elkaar verbonden door een band en splitst ze uit elkaar en maakt dit ding heet een vrije radicaal dat een eenzame elektron heeft. Elektronen graag rond te gaan in paren, dus dit eenzame elektron loopt rond naar een andere elektron vinden om te koppelen met en het maakt peroxide en dat peroxide doet al de rest van de reacties. "

Professor Ryan van mening dat dit een belangrijke ontwikkeling omdat de technologie vereist wind te laten werken. Voor een stationaire het bouwen van deze is gebaseerd op de natuur om de wind te bieden, maar als mensen verplaatsen ze hun eigen bron van wind.

Maar de technologie werkt alleen als mensen bereid zijn om de kleren te dragen. Om deze reden, ontwerpers aan de London College of Fashion creëerde een jurk met de wow factor om sceptici te zetten.

De beschikbare gegevens uit de architecturale aanvragen blijkt een vierkante meter neemt uit een halve gram stikstofoxide uitstoot per dag.

Een jurk is niet veel verschil maken voor de luchtkwaliteit in Londen, maar Professor Ryan gelooft dat als de technologie werd bekend het zou een dramatische vermindering van de vervuiling veroorzaken.

"Laten we zeggen dat er 10 miljoen mensen in Londen. Dus een conservatieve schatting zou zijn dat die 10 miljoen mensen - als ze maar namen een gram uit per stuk - dat zou nemen tien ton lachgas in Londen elke dag ".

In veel grote steden - waar de smog drijft over een brandende zon - het kan een positieve invloed op de kwaliteit van de bevolking van het leven te hebben.

10 juni 2011

Te waarschuwen voor Gezondheid Experts: Vaak Chemicals kan leiden tot een Autisme

Gids: Autisme experts roepen voor een grotere controle van chemische stoffen in het milieu, die mogelijk kan leiden tot autisme, een soort van neurologische aandoeningen.

Milieu en gezondheid ambtenaren zeggen lood, kwik en andere chemische producten die ooit werden geacht veilig te zijn in kleine hoeveelheden kan een diepgaand effect op de zich ontwikkelende hersenen te hebben.

"We leven, ademen en onze families in de aanwezigheid van toxische start chemische mengsels en constant laag niveau blootstelling aan gifstoffen, in schril contrast met de manier waarop chemicaliën zijn getest op veiligheid ", zegt Donna Ferullo, directeur van Programma Onderzoek aan de Autism Society.

"Lood, kwik en andere neurotoxische stoffen hebben een diepgaand effect op de ontwikkeling van de hersenen op een niveau dat ooit werd gedacht dat ze veilig zijn, "zei ze.

Ze hebben ook zorgen over een chemische aanwezig is in plastic waterflessen, omdat artsen zeggen dat het zou kunnen interfereren met hormonen een aanstaande moeder.

Autisme spectrum stoornissen worden gediagnosticeerd in een ongekend tempo, mede door verbeterde diagnostische instrumenten en criteria, maar ook tal van andere factoren, met inbegrip van wat moeder-to-be worden blootgesteld en dus ook hun ongeboren kind ook, zei Irva Hertz-Piccotto, hoofd van de de afdeling Environmental Health aan de Universiteit van California, Davis, en een lid van de faculteit op de Mind Institute.

Ongeveer 1 op 110 kinderen in de Verenigde Staten heeft autisme, een groep ontwikkelingsstoornissen die leiden tot stoornissen in gedrag, communicatie en socialisatie. De kosten van autisme is verbluffend: $ 3,2 miljoen voor de verzorging van een persoon met autisme gedurende zijn of haar leven, gedragstherapie kan moeilijk zijn om langs te komen en zijn zeer beperkt, en de meeste medicijnen niet veel te helpen.

Studies hebben sterk aangeraden een genetische component in de oorzaak van autisme, maar het is duidelijk dat de genetica alleen niet het hele verhaal, er kunnen interacties tussen genen en milieu- chemicaliën .

Recent onderzoek van haar groep, die in het tijdschrift Epidemiology, toonde aan dat prenatale vitamines genomen vóór de conceptie lijken om te interageren met bepaalde metaboliseren van genen die zijn overgenomen. De vrouwen die nam niet de vitaminen, en had de hoog-risico genotypen, hadden vaker een kind met autisme. Toch was dit een kleine studie beperkt in omvang, en nog veel meer onderzoek moet worden gedaan om deze bevindingen te bevestigen.

Het centrale zenuwstelsel van de foetus gevoelig is voor een breed scala aan chemicaliën, Hertz-Piccotto gezegd. Hormonen, zoals oestrogenen en androgenen, zijn essentieel voor een goede ontwikkeling van de hersenen. Hormoonontregelende stoffen meer onderzoek nodig, zei ze. Vlamvertragende chemische stoffen genaamd PBDE's interfereren met hormonen van het lichaam. Hoewel velen van hen niet meer worden gebruikt in de productie, kunnen ze rondhangen in de omgeving en het menselijk lichaam voor een lange tijd. De Environmental Protection Agency (EPA) is zich bewust van de bezorgdheid over deze chemicaliën en werkt aan de toegang tot substitutie (zie het actieplan).

Bisphenol A, aanwezig in plastic verpakking van levensmiddelen en water flessen, onder andere producten, is een andere grote zorg, zei ze, want het kan interfereren met de natuurlijke van het lichaam oestrogeen systeem kan antimicrobiële middelen toegevoegd aan zepen, tandpasta en andere producten kunstmatig te verbeteren androgene activiteit.

"Dat betekent dat zij zouden kunnen spelen een rol bij autisme of andere neurologische aandoeningen," Hertz-Piccotto gezegd.

Bovendien zijn veel kinderen met autisme spectrum stoornissen hebben abnormale immuunreacties. De chemische boodschappers in het immuunsysteem interactie met de receptoren in de hersenen, zodat chemicaliën die invloed hebben op de immuniteit kan ook worden betrokken bij autisme.

Schildklierdisfunctie komt vaak voor bij kinderen met autisme die psychiater Dr Suruchi Chandra ziet, ook al is dat geen deel uitmaakt van de klassieke symptomen van de aandoening. Ze gelooft dat de afwijkingen zijn te wijten aan de schildklier hormoon verstorende, zoals BPA en vlamvertragers.

"Schildklierhormoon is van cruciaal belang voor ontwikkeling van de hersenen in het begin van het leven, en zelfs kleine veranderingen in de hormoonspiegels kan ernstige gevolgen hebben, langdurige en wellicht onomkeerbare gevolgen in termen van hersenfunctie," zei ze.

Luchtverontreiniging door het verkeer is ook aangetoond dat de verenigingen met autisme hebben, hebben studies aangetoond. Moeders omstandigheden kunnen gedeeltelijk het gevolg zijn van chemische stoffen in het milieu.

09 mei 2011

Prenatale blootstelling aan BPA mei veroorzaakt astma bij kinderen

Gids: Blootstelling aan de chemische bisfenol A tijdens de vroege zwangerschap kan leiden tot astma bij kinderen, volgens een Penn State College of Medicine onderzoeker.

Bisfenol A, of een BPA, is een chemische stof aangetroffen in veel consumentenproducten, zoals plastic flessen water en voedsel containers, volgens een persbericht van het College of Medicine. Het is aanwezig in meer dan 90 procent van de Amerikaanse bevolking, hetgeen duidt op grootschalige blootstelling.

In hun studie van 367 paren van moeders en baby's, onderzoekers van de Penn State College of Medicine gemeten BPA niveaus in de urine van de zwangere vrouwen op 16 en 26 weken zwangerschap, maar ook na de bevalling. Bijna alle vrouwen hadden aantoonbaar BPA in hun urine op een bepaald punt tijdens de zwangerschap.

Op zes maanden, de kans op piepende ademhaling zijn twee keer zo hoog voor kinderen met moeders die hadden hogere BPA dan degenen die moeders hadden met lagere levels BPA toonde het onderzoek aan.

Onderzoekers vonden ook dat een hoog niveau BPA aangetroffen bij vrouwen met 16 weken zwangerschap werden geassocieerd met piepen in hun nakomelingen, maar een hoog niveau bij 26 weken zwangerschap en geboorte waren niet, een mogelijke indicatie dat de timing van de blootstelling aan BPA in de zwangerschap kan worden belangrijker dan het niveau van blootstelling.

"Dit suggereert dat er periodes tijdens de zwangerschap als de foetus is kwetsbaarder", zegt Spanier in de uitstoot. "Blootstelling tijdens de vroege zwangerschap kan erger zijn dan blootstelling in latere zwangerschap."

Totdat er meer informatie beschikbaar is, Dr Spanier aanbevolen, moeten vrouwen in de vruchtbare leeftijd te overwegen het vermijden van producten gemaakt met BPA.

De onderzoekers rapporteerden hun bevindingen aan de Pediatric Academic Societies 'jaarlijkse bijeenkomst in Denver op 1 mei. Het National Institute of Environmental Health Sciences steunde dit project.

20 april 2011

Hoe we onze blootstelling aan Bisphenol A (BPA) Snij in de keuken?

Bisphenol A, algemeen bekend als BPA, is een chemische stof gebruikt om deze stijf te maken plastic containers en de bekleding van metaal voedsel en drankblikjes. Sommige wetenschappelijke studies hebben verbonden de hormoonverstorende chemicaliën op de voortplanting afwijkingen en een verhoogd risico op borst-en prostaatkanker, diabetes, hart-en vaatziekten en andere ernstige gezondheidsproblemen.

Echter, plastic containers en ingeblikt voedsel gevonden worden in de meeste keukens, omdat ze zijn handig en betaalbaar. Maar er is steeds meer aanwijzingen dat ons gebruik van verpakte levensmiddelen komt op een prijs.

BPA is zo alomtegenwoordig - gevonden, zelfs op de kassabonnen - dat meer dan 90 procent van de Amerikanen sporen van het in hun urine hebben, volgens de Centers for Disease Control and Prevention.

Terwijl wetenschappers blijven de effecten op de gezondheid van de BPA en het debat wat is een veilig niveau voor inname studie, zijn er stappen die we kunnen nemen om onze blootstelling aan de chemische stof in onze keukens gesneden door te kiezen voor veilige alternatieven.

Experts zeggen dat BPA is het meest waarschijnlijk uitlogen van metaal en kunststof containers in zuur, zout of vet voedsel. BPA niveaus ook stijging van de voedselprijzen als het in contact komt met plastic containers die zijn, verwarmd in het bijzonder in de magnetron. Dus niet behagen magnetron in plastic, en misschien de volgende stap is om zich te ontdoen van plastic, en schakelen op glas containers.

Zoals gemeld in The Chronicle op 30 maart (bit.ly/gQP8hk), een recente studie gepubliceerd in het tijdschrift Environmental Health Perspectives vond dat het mogelijk is om significant de blootstelling aan BPA en andere synthetische chemicaliën door het beperken van verpakte levensmiddelen uit onze voeding en het opslaan van voedsel in glas of roestvrij stalen containers.

De studie erkent dat, hoewel het niet praktisch om de verpakking van levensmiddelen geheel te voorkomen, is het beter om verse of diepgevroren in plaats van blikvoer kiezen zo veel mogelijk.

Voedselbereiding vermeden contact met plastic keukengerei en non-stick coating kookgerei en levensmiddelen werden opgeslagen in glazen recipiënten met BPA-vrij plastic deksels.

BPA wordt ook gevonden in de epoxy harsen gebruikt om de lijn metalen conservenblikken. In Japan, de meeste grote fabrikanten vrijwillig hun kunnen voeringen veranderde in 1997 te snijden of te elimineren van het gebruik van BPA in reactie op de bezorgdheid over de effecten op de gezondheid.

"Als een plastic container is hard en duidelijk en niet zeggen:" BPA-vrij, 'neem aan dat is gemaakt met de BPA en niet kopen, "stelt vom Saal, die maakt alleen gebruik van kunststoffen die op de bodem met recycling codes 2 en 5.

* Meer manieren om BPA blootstelling te verminderen:

- Weg met bekrast plastic containers, die de haven bacteriën, en indien gemaakt met BPA, leiden tot een grotere afgifte van de chemische stof.

- Doe geen erg heet of kokend vloeistof die u van plan bent te consumeren in plastic containers. BPA niveaus stijging van de voedselprijzen bij containers of producten die met de chemische stof worden verwarmd en in contact komen met het voedsel.

- Gebruik van roestvrij staal, water flessen in plaats van hard plastic, maar vermijd metalen flessen bekleed met een kunststof coating en het type van multi-liter polycarbonaat waterkoelers meestal gevonden in kantoren.

- Eet thuis zoveel mogelijk, zodat je weet hoe je voedsel wordt bereid en opgeslagen. Hogere BPA en DEHP niveaus worden geassocieerd met restaurant maaltijden. Als je dat doet uit eten, kies dan restaurants die verse ingrediënten te gebruiken.

Laatste, vergeet niet dat "alles wat je kunt doen om de hoeveelheid BPA te verminderen in je lichaam zal je kans op ziekten te verlagen."

29 maart 2011

Voor onze gezondheid Sake, gebruiken minder plastic voor Food Packaging

Onlangs hebben onderzoekers aan de Texas A & M University zeggen dat ze misschien een meer eco-vriendelijke hebben gevonden plastic te houden verpakte levensmiddelen langer vers, en wetenschappers aan de Texas A & M University hebben ook een materiaal ontwikkeld om verpakt voedsel luchtdicht, tijdens het gebruik van minder plastic.

Op een bijeenkomst van de American Chemical Society dit weekend in Anaheim, Californië, wetenschappers gepresenteerd "nano-stenen," een product ontwikkeld op basis van hetzelfde materiaal gebruikt om de stenen die ze zeggen maken plastic verpakking van levensmiddelen vrijwel luchtdicht te maken. Nano-stenen zijn samengesteld uit slechts 30 procent plastic polymeren, vermengd met een natuurlijke klei materiaal, waardoor het meer milieubewust dan andere soorten kunststoffen gebruikt worden om verpakte levensmiddelen verzegelen.

Plastic verpakking van levensmiddelen is vaak bedekt met een ander materiaal om zuurstof te blokkeren de toegang tot de verpakking en bederven het voedsel binnen. Sommige verpakkingen heeft een laag van siliciumoxide, een materiaal dat lijkt op zand. Andere producten, zoals een zak chips, gebruik gemetalliseerde kunststoffen, kunststof met een dunne laag van metaal of folie.

Maar sommige kunststoffen kunnen barsten of breken tijdens het transport, terwijl de gemetalliseerde kunststoffen kunnen niet worden magnetron en is niet transparant, waardoor winkelend publiek om het voedsel in te zien. Nano-stenen oplossen van deze problemen, de ontwikkelaars zeggen, tijdens het gebruik van een materiaal dat is beter voor het milieu.

28 februari 2011

Weet je hoe bent Plastics geproduceerd?

Plastic is een polymeer (die grote moleculen), dat bestaat uit een lange herhaling keten van kleinere moleculen, die worden genoemd monomeren.

Monomeren zijn gemaakt van atomen, en gemakkelijk uit organische bronnen, en vallen in de klasse van chemicaliën bekend als petrochemie.

Kunststoffen worden geproduceerd door een proces genaamd polymerisatie.

In dit proces, zijn duizenden monomeren samengevoegd tot een polymeerketen te vormen.

Gemeenschappelijke monomeren gebruikt bij de productie van kunststoffen, zoals vinylacetaat, styreen, butadieen en vinylchloride, worden gewonnen uit ruwe olie of aardgas.

In de wereld van "kunststof", zijn er twee belangrijke soorten - thermohardende kunststoffen en thermo-kunststoffen.

Beide hoofdtypen worden geproduceerd door het gieten van vloeibare monomeren in vormen, en ondergaan ze een proces genaamd polymerisatie.

De thermohardende kunststof type is permanent een keer gegoten, terwijl de thermoplastische type zal smelten onder hitte.

Het monomeer vloeistof is oververhit tijdens het gietproces, waardoor polymerisatie optreden, en we eindigen met een product dat is uniform en solide.

Enkele van de bekende kunststof producten op de markt van vandaag zijn onder andere: Formica, Teflon, Tupperware, Nylon, Synthetic Rubber en PVC.

Plastic is de meest gebruikte kunststof in de wereld.

2 3 Pagina 1 van 3 1 2 3

Powered by WordPress